Pollinisation et entretien de la vanille.

La vanille est une plante de la famille des Orchidacées. Elle est épiphyte, elle n'a donc pas besoin de terre pour pousser. Un support en bois décomposé lui est idéal, comme c'est une grimpante, pensez à la tuteurer, ou la palisser. Elle demande peu d'eau mais beaucoup d'humidité que vous pouvez lui apporter par de régulières brumisations, ou un trempage du feuillage journalier. Les vanilles fleurissent à partir de novembre jusqu'en décembre. Pollinisez les fleurs tôt le matin, elles se referment en cours de journée.

1 Fleur pollinisée = 1 bâton de vanille.